Suplementos Alimenticios: Aceite de Pescado

Published by: BodyCultures on 25th Oct 2010 | View all blogs by BodyCultures
A bookEste suplemento alimenticio es obtenido de los pescados como el salmón, el arenque, la caballa o las anchoas. Tienen un alto contenido en ácidos grasos esenciales Omega 3. Se les llama esenciales por que no pueden ser producidos por nuestro cuerpo.

 En este suplemento alimenticio, se pueden encontrar grandes cantidades de DHA (ácido docosahexaenóico) y EPA (ácido eicosapentaenóico). Ambos se sintetizan en el mar, lagos y ríos por el phytoplankton, que son luego ingeridos por los peces.

 En un estudio se comprobó que el DHA puede prevenir enfermedades como el Alzhaimer y los ácidos grasos esenciales del grupo Omega 3 se han utilizado para disminuir el colesterol en sangre, así como los triglicéridos (Farmer, 2001).  También se han reportados beneficios que incluyen entre otros, una función adecuada y saludable del corazón y las articulaciones, así como coadyuvante en el correcto funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso y la vista (Johns, 2003).

El uso de este suplemento alimenticio es popular entre las personas que desean elevar el consumo de ácidos grasos Omega 3 sin tener que comer pescado ya que no les gusta su sabor.

 

Farmer A., et al. “Fish oil in people with type 2 diabetes mellitus. (Cochrane Review). In: The Cochrane Library, Issue 4. Oxford: Update Software, 2001. Traducción: Bodycultures.com

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